Stellenausschreibungen

Sie suchen eine herausfordernde Tätigkeit in der Bildungsbrache und in einem Tagungshaus in Gatow, bei der sowohl Leistung als auch Persönlichkeit zählen?

Dann benötigen wir Sie ab sofort als:

Küchenchef*in (m/w/d)

in Vollzeit, befristet mit Option auf Festanstellung

Was bieten wir Ihnen?

  • Wir arbeiten nur mit geplanten Veranstaltungen und haben kein à la Carte Restaurant
  • Wir bieten sehr familienfreundliche Arbeitszeiten und eine frühe Dienstplanung
  • Wir haben eine gut ausgestattete Lehrküche an einem sehr schönen Arbeitsort
  • Wir bieten Zeiterfassung mit Freizeitausgleich
  • Wir sind ein motiviertes und wertschätzendes Team
  • Wir fördern Sie in Ihrer beruflichen Entwicklung und unterstützen Ihre Weiterbildungen

 

Was erwartet Sie?

  • Sie führen das Küchenteam, planen die Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen und organisieren entsprechende Mitarbeitendenschulungen
  • Sie erstellen Menüs oder Buffets für Gäste und größere Veranstaltungen und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Sie tragen die Kosten- und Budgetverantwortung für Ihren Bereich und wirken bei der Preisgestaltung sowie Angebotserstellung mit
  • Sie stellen eine hohe Produktqualität sowie Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) sicher
  • Sie führen praktischen Unterricht im Rahmen unserer Umschulungen durch

 

Was bringen Sie mit?

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
  • Sie kennen alle wichtigen Kennzahlen der Gastronomie
  • Sie führen Mitarbeiter durch Fördern & Fordern und verfügen über eine hohe Sozialkompetenz
  • Sie kochen leidenschaftlich gerne gesunde und kreative Menüs
  • Sie arbeiten strukturiert, zuverlässig, diszipliniert und selbstständig

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 40 Stunden. Die Stelle ist zunächst befristet, ein langjähriges Arbeitsverhältnis ist jedoch gewünscht.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen. Bitte bewerben Sie sich unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Einstiegstermins ausschließlich per E-Mail an: Frau Jessica von Dobeneck, jessica.vondobeneck@umwelt-bildungszentrum.de

Minijob: Mitarbeiter*in Buchhaltung

Wir bieten Ausbildungsplätze für Köche, Hauswirtschafter und Hotelfachleute

Sie sind zahlenaffin und beschäftigen sich gerne mit Daten? Dann sind Sie bei uns richtig!

Wir bieten einen Minijob als
Mitarbeiter*in Buchhaltung

Aufgaben:

  • Rechnungsprüfung- kontierung und Buchung im System
  • Pflege und Abstimmung der Kreditoren- und Debitorenkonten
  • Kassen- und Bankführung
  • Wöchentliche Mahnung der Debitoren
  • Zuarbeit zur monatlichen Umsatzsteuervoranmeldung
  • Vorbereitung Jahresabschluss

Anforderungen:

  • einschlägige Ausbildung und Berufserfahrung Bereich der Finanzbuchhaltung & Rechnungswesen
  • Wünschenswert sind Kenntnisse in den Bereichen Gemeinnützigkeit & Steuern
  • Selbstständige und Zuverlässige & diskrete Arbeitsweise
  • Sehr gutes Organisationsvermögen

Wir bieten:

  • Arbeiten im Grünen mit flexibler Zeiteinteilung
  • Interessante und verantwortungsvolle Aufgabe
  • Ein tolles Team und ein familiäres Betriebsklima

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 8 Stunden welche flexibel aufzuteilen sind.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Bitte bewerben Sie sich unter Angabe Ihres frühestmöglichen Einstiegstermins per E-Mail an: Frau Sabrina Hartmann, bewerbung@umwelt-bildungszentrum.de

Koch*Köchin

Sie suchen eine herausfordernde Tätigkeit in der Bildungsbrache und in einem Tagungshaus in Gatow, bei der sowohl Leistung als auch Persönlichkeit zählen? Dann benötigen wir Sie als

Chef de Partie oder Commis de Cuisine
(Tournant)
Vollzeit, befristete Festanstellung mit Option auf Verlängerung

Ihre Aufgaben:

  • Sie bereiten Frühstück, Caterings, Mittags- und Abendmenüs unter Berücksichtigung von nachhaltigen Aspekten zu
  • Sie stellen unsere Qualitäts- und Hygienestandards sicher
  • Sie unterstützen ein motiviertes Team

Das sind Sie:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Sie haben Interesse an Nachhaltigkeitsaspekten und Naturkost
  • Sie kochen leidenschaftlich und lieben die kreative und gesunde Küche
  • Sie sind ein Teamplayer
  • Sie arbeiten strukturiert und verfügen über ein hohes Maß an Zuverlässigkeit & Einsatzbereitschaft

Das bieten wir Ihnen:

  • eine anspruchsvolle Aufgabe mit persönlichem Gestaltungsspielraum
  • wir arbeiten nur mit geplanten Veranstaltungen und haben kein a la Carte Restaurant
  • eine gut ausgestatte Küche und einen sehr schönen Arbeitsort
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten bei dem hauseigenen Gemüsegarten
  • 5 Tage Woche und ein angemessenes Gehalt
  • frühe Dienstplanung & familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Zeiterfassung mit Freizeitausgleich
  • Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
  • überbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 40 Stunden. Die Stelle ist zunächst befristet, ein langjähriges Arbeitsverhältnis ist jedoch gewünscht.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen. Bitte bewerben Sie sich unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Einstiegstermins ausschließlich per E-Mail an:
Frau Sabrina Hartmann, bewerbung@umwelt-bildungszentrum.de

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Bitte bewerben Sie sich unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Einstiegstermins ausschließlich per E-Mail an:

Frau Sabrina Hartmann:

In unserem Tagungshotel Berlin Brandenburg handeln wir nachhaltig.