Umwelt-Bildungszentrum Berlin -
Wir suchen: Koch*Köchin

Wir suchen: Koch*Köchin

  • 20. August 2019

Das Umwelt-Bildungszentrum Berlin ist ein neuer Ort für nachhaltige Bildung in Berlin-Gatow und der zweite „grüne“ Standort von FORUM Berufsbildung e.V. Schwerpunktmäßig führen wir Umschulungen für Bio-Köche (IHK) und Hotelfachleute (IHK) durch, aber auch externe Seminare und kleinere Veranstaltungen.

Möchten Sie ein Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als

 

Koch*Köchin
in Vollzeit, befristet – mit Option auf Verlängerung

So wird Ihr Job aussehen:

  • Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von fachpraktischen Lehrunterweisungen
  • Unterstützung der Teilnehmer*innen bei der Praktikumssuche
  • Ausstattung, Organisation und Betreiben unserer Lehrküche
  • Planung und Bestellung von Lebens- und Reinigungsmitteln sowie Verbrauchsmaterialien
  • Erstellung von Menü- und Cateringvorschlägen für unsere Tagungsgäste
  • Zubereitung von Frühstück, Caterings, Mittags- und Abendmenüs unter Berücksichtigung von nachhaltigen Aspekten

Das sollten Sie mitbringen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (IHK) oder Küchenmeister*in (IHK)
  • Ausbildungs- und Unterrichtserfahrung
  • AEVO wünschenswert
  • Mindestens eine dreijährige Berufserfahrung in der Gastronomie und Küche
    erwünscht
  • Bereitschaft zur Weiterentwicklung unseres Gastronomiekonzepts
  • Interesse an Nachhaltigkeitsaspekten und Naturkost
  • Organisationstalent, Kommunikationsstärke und ein hohes Maß an Zuverlässigkeit

Das bieten wir Ihnen:

  • Freundliches und motiviertes Team
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz und Mitarbeiterveranstaltungen, wie z.B. Weihnachtsfeiern
  • Anspruchsvolle Aufgabe mit persönlichem Gestaltungsspielraum
  • Gut ausgestattete Lehrküche und einen schönen Arbeitsort
  • Weitestgehend geregelte Arbeitszeiten und angemessenes Gehalt
  • Gute Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen.
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung (inkl. Eintrittsdatum und Gehaltsvorstellung) ausschließlich per E-Mail an

Frau Sabrina Hartmann, bewerbung@umwelt-bildungszentrum.de