Für dieses Ostern haben wir für Sie ein veganes Menü der Extraklasse zusammengestellt: Vorspeise Zweierlei von der Paprika Hauptgang Grünes Spargelgemüse mit Tofu und Ofenkartoffeln mal anders, mit Dip Dessert “No-Bake” Schokoladen-Fudge mit Mandel, Kokos und Johannisbeeren >>> Hier geht es zur detaillierten Zubereitung (Download) <<< Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und…
Sophia Hoffmann, Köchin, Kochbuchautorin und Food-Bloggerin, zeigt uns in der Küche des Umwelt-Bildungszentrums Berlin, was man aus alten Resten und nicht mehr ganz jungem Gemüse zaubern kann. Außerdem gibt sie Tipps für eine nachhaltige Ernährung und nachhaltiges Einkaufen. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.Mehr erfahren Video laden Vimeo immer entsperren PHA+PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZpbWVvLmNvbS92aWRlby8yNTc2NjkwMzgiIHdpZHRoPSI2NDAiIGhlaWdodD0iMzYwIiBmcmFtZWJvcmRlcj0iMCIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPSJhbGxvd2Z1bGxzY3JlZW4iPjwvaWZyYW1lPjwvcD4=…
Dieses Mal haben wir für Sie ein Wintermenü zusammengestellt, dass einen möglichst niedrigen CO₂-Fußabdruck hinterlässt und trotzdem lecker schmeckt: Vorspeise Winterliche Kürbissuppe Hauptgang Pilzgulasch mit Spätzle Dessert Bratapfel mit Vanillesauce » Hier geht es zur detaillierten Zubereitung (Download) Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
Unser Büro bleibt vom 25.12.2017 bis zum 02.01.2018 geschlossen. Ab dem 03.01.2018 sind wir wieder für Sie da! Wir wünschen Ihnen besinnliche Weihnachten und ein glückliches Jahr 2018!
Wir sind mitten im Herbst und da kann unser Körper ein warmes, gehaltvolles Essen gut gebrauchen. Deshalb haben wir für Sie dieses Herbstmenü zum selber kochen zusammengestellt: Vorpeise: Gartenfrischer Wildkräutersalat mit gebratenem Apfel Hauptgang: Gefüllte Aubergine, Rote Beete-Creme und confierter Butternut-Kürbis Dessert: Bratapfel-Cheesecake Hier geht es zur detaillierten Zubereitung des Herbstmenüs (Download). Wir wünschen viel…
Die besondere Weihnachtsfeier in Berlin-Brandenburg in 2017 Ob Adventsbrunch, Weihnachtscatering, winterliches Buffet oder Ente to go – mit dem Umwelt-Bildungszentrum Berlin können Sie Ihre Familie, Ihr Team oder Geschäftspartner ganz entspannt auf die Weihnachtszeit einstimmen. Dank vieler Produkte aus der Region sowie Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Biogarten schlemmen Sie nicht nur lecker, sondern…
Exotische Gemüsesuppe, Zander in Weinsud mit Blattspinat und Thymiankartoffeln & Rhabarberkompott mit Vanillesauce. Auf den Geschmack gekommen? Hier finden Sie die detaillierte Zubereitung (Download).
